Воскресенье: Потребление

Добро пожаловать в Первый день вашего Безотходного эксперимента!

Вызов:
Жить более полной и счастливой жизнью, покупая меньшее количество вещей.

Первой задачей будет научиться делать больше с меньшими усилиями. По всему миру люди обнаруживают, что лучше тратить время на установление новых контактов, нежели на покупку нового "барахла". Чтобы понять, почему так важно жить с меньшим воздействием, посмотрите один из наших любимых фильмов The Story Of Stuff (прим. переводчика: Видео вышло в 2007 году и на данный момент имеет более 6 миллионов просмотров и переведено более чем на 12 языков. По ссылке доступны русские субтитры).

Безотходный эксперимент - сокращенная версия того, что испытал Колин Бивен в период своей жизни в Нью Йорке, будучи безотходным человеком. В течение 3 месяцев из года безотходной жизни Колин не приобретал новые товары (за исключением еды). Как обнаружила его жена Мишель, когда отказываешься от привычки к шоппингу, то сохраняешь деньги, в доме становится больше места , и, может быть - это только предположение - понимаешь, что меньше - это НА САМОМ ДЕЛЕ больше.

К сведению

"Девяносто девять процентов всего, что мы собираем в виде урожая, добываем, перерабатываем, транспортируем - 99% всего, что мы прогоняем через эту систему производства, выбрасывается в течение шести месяцев." Анни Леонард, "История вещей".

Это порочный круг
Я сильно беспокоюсь об этой тенденции "быть как все", и убеждён, что многие из нас надрываются на работе только ради того , чтобы сделать какую-либо очередную покупку. Это значит, что наша планета лишится ещё части ресурсов, в воздух, землю и воду будет выброшено ещё больше загрязнителей. Самый печальный факт это то, что мы зачастую понимаем, что шоппинг не делает нас счастливее.
- Блог Безотходного Человека. 9 Августа 2007 года, http://noimpactman.typepad.com/blog/200 … y-num.html

Шаги

1.Напишите список вещей, которые вам "необходимо" купить на этой неделе, затем вычеркните те, без которых вы можете прожить эту неделю. Для оставшихся вещей определите, можно ли их купить с рук или в секонд-хенде, одолжить у кого-то или сделать самому.

2.Положите где-нибудь в укромном месте у себя дома мусорный мешок многократного использования. В течение дня кидайте туда весь мусор, утилизируемые отходы и остатки еды. Если вы находитесь вне дома, берите с собой ваш
мусорный мешок. Следите, чтобы там был только ваш мусор. Всё это поможет в подготовке к Понедельнику.

3.В течение недели постарайтесь не покупать новые вещи. Можете ли вы найти лучшее применение для своего времени и денег? Может, лучше провести это время с друзьями?

4.Что самое сложное в отказе от шоппинга? Посетите наш сайт или блог, напишите о своем опыте, мыслях, привычках потребления. Если вы попробовали что-то новое или уникальное, напишите нам:
http://experiment.noimpactproject.org/

1.Пожалуйста, заполните в конце дня короткую анкету , которую мы пришлём вам по e-mail. Это надо будет делать ежедневно в течение недели. Это поможет нам оценить ваш опыт.

Идеи для изменений

Хватит покупать!

●Сначала нужно собраться с духом. Зайдите в интернет и посмотрите очередной выпуск "“Stop Shopping Hour of Power.” ": http://www.revbilly.com/participate/hour-of-power.

●Вместо того, чтобы часами ходить по магазинам, прокатитесь на велосипеде, сходите на каток, уберитесь в шкафу, почитайте книгу. Замените покупки той деятельностью, от которой вы получаете большее удовольствие.

●Если вы никогда не пытались создавать собственные продукты для ухода за телом, вы удивитесь тому, сколько денег сэкономите и насколько это может быть весело. http://www.thedailygreen.com/going-gree … cts-461108

●Посмотрим правде в глаза - вещи ломаются. Но вместо того, чтобы бежать сразу в магазин, сначала попробуйте починить сами. Советы о том, как починить вещь или попросить о помощи с ремонтом, вы найдете здесь: http://www.howtomendit.com/

Клевая идея №1

Ленитесь! Как сказано в статье Мэтта Макдермотта на сайте Planet Green, "когда мы ничего не покупаем, меньше делаем и ленимся, мы помогаем планете!"

Подержанные вещи
●Сходите за покупками в свой собственный гардероб (никогда не знаешь, что там найдешь из давно забытого!). Освободите свой шкаф от ненужного барахла с помощью Freecycle™ - бесплатной локальной сети людей, которые отдают даром свои вещи. Другие полезные ресурсы - SwapTree, Craigslist и, конечно же, eBay®.

Русскоязычные сообщества (прим.переводчика):
- ЖЖ-сообщество Отдам Даром
-  Международная группа Freecycle (пока только в Москве)
-  Дару-дар - сервис безвозмездного дарения вещей и услуг darudar.org

●Соберите группу друзей и устройте обмен одеждой. Обменяйтесь своей одеждой, и будете выглядеть по-новому, не потратив ни копейки. Пять стратегий проведения успешного обмена одеждой - здесь:
http://planetgreen.discovery.com/fashio … egies.html

●То, что одному человеку - мусор, другому -... Соберите друзей на поиски неизведанных сокровищ в мусорном баке. Если же вы настоящие искатели приключений - станьте фриганами!

●Найдите альтернативу новой вещи в таких магазинах секонд-хэнд, как Goodwill и Buffalo Exchange.

Клевая идея №2

Учитесь находчивости вместе с восемью потрясающими проектами в области моды в стиле "сделай сам":
http://planetgreen.discovery.com/fashio … jects.html

Обязательные приобретения

●Чтобы научиться экономить деньги , поддержать людей и места, которые вы любите, и найти продукты, полезные для всех нас, скачайте локальное руководство по покупкам на сайте Центра новой американской мечты: http://www.newdream.org/buyingwisely/index.php

●Читайте "Простые шаги" - это изобилие идей, которые помогут вам сделать лучший выбор продуктов для вашего здоровья и окружающей среды.

●Ищите "зеленые" продукты, которые дружественны природе или сделаны из вторичных материалов, и покупайте у сертифицированных "зеленых" компаний.

Этот список - лишь вершина айсберга. Еще больше ресурсов можно найти по следующей ссылке: http://www.newdream.org/consumption/quality.php. А если у вас есть новые идеи, поделиться ими можно здесь: http://noimpactproject.org/change/story.

Клевая идея №3

Пошлите текстовое сообщение на номер 66937 с текстом GREEN[название компании или торговой марки] (например GREENnike, GREENdelta, GREENtarget), и вы получите ответ от Climate Counts с климатическим рейтингом этой компании и компании, лидирующей в данном секторе промышленности. Либо вы можете скачать бесплатную карманную памятку о рейтинге компаний.

Понедельник. Отходы.

Откройте для себя, что производя меньше отходов, вы улучшаете свою жизнь.

Понедельник Безотходной Недели. Считайте мусорное ведро запрещенным местом.

Когда Колин начал свой эксперимент, он стал складировать весь мусор, производимый его семьей за неделю, чтобы определить, от потребления каких вещей можно отказаться без ущерба комфорту и счастливому настроению. После отказа от этих вещей уровень счастья и удовлетворённости жизни действительно возрос. Заинтригованы?

К сведению

В 2006 году США было произведено более 251 миллионов тонн мусора, то есть около 2 килограмм на душу населению ежедневно.
Данные взяты из отчёта Управления По Охране Окружающей Среды за 2006 год.

Экологически "осознанная" упаковка?

Вот рожок, в нём мороженое. Оно разлагается естественным образом, оно даёт калории. Другими словами, оно самоценно. Оно не тратит ресурсы. Почему бы не использовать упаковку, спроектированную подобным образом? Другими словами, давайте убеждаться в том, что ресурсы, которые мы используем, производят ценность вместо того, чтобы быть чем-то, что мы выбрасываем на ветер.
- Блог безотходного человека, 12 марта 2009 г.

Шаги к действию

1юОпустошите ваш специально приготовленный мусорный пакет, который вы завели вчера. Разделите мусор на две кучи: вещи, которые вы использовали больше десяти минут и вещи, которые вы использовали менее десяти минут. Ну, как ощущения? (Теперь сложите всё обратно и отложите ещё на недельку).

2.Сложите вместе ваш безотходный дорожный набор с многоразовой посудой для горячих и холодных жидкостей, платком/старой футболкой, контейнером для еды, посудой и многоразовыми пакетами.

3.Прекратите производить мусор. Сократите его количество. Используйте повторно. Перерабатывайте. Но только не выбрасывайте его. Держите специальный мешок при себе - дома или в офисе, и складывайте туда мусор, который вы все-таки создали по ошибке или по необходимости.

4.В конце дня уделите время тому, чтобы обдумать свои открытия и написать о них в наш блог. Ответьте на вопросы: Что вы положили в ваш специальный мусорный мешок? Почему было трудно (или легко) не создавать мусор? В каких случаях невозможно не производить мусор? Напишите о этом. http://experiment.noimpactproject.org/

5.Похвалите себя за приложенные старания и отличное начало недели! Пожалуйста, заполните короткий ежедневный опрос, которые вы получите от нас по e-mail, указанному при регистрации.

Идеи для изменений

Покупка еды

●В продовольственном магазине (или на фермерском рынке) используйте контейнеры для продуктов или приносите с собой собственные продуктовые сумки, контейнеры-дозаторы или тряпичные сумки.
●Носите все в сумках многоразового использования, взятых из дома, и не берите кассовые чеки (либо используйте их повторно для черновиков или сдавайте в макулатуру).
●Держитесь подальше от товаров в одноразовых коробках, оберточной бумаге, одноразовых пакетах, пластиковых контейнерах, жестяных банках - ваши идеи!

Клевая идея №1
Используйте коробку от игровой приставки в качестве коробки для ланча. Устройте у себя вечеринку по обмену одеждой. Используйте воскресные комиксы, чтобы завернуть подарки. Поищите в Интернете забавные идеи о новой жизни старых вещей.

Уход за домом и за собой

●Избавьте свой быт от бумажных полотенец. Нарежьте и используйте старую одежду в качестве салфеток, пеленок, тряпок для протирки, кухонных полотенец или даже носовых платков.

●Женщинам: вместо засоряющих природу тампонов и прокладок попробуйте менструальные чаши, например, DivaCup или Keeper

●Замените свою одноразовую бритву или безопасную пластиковую бритву со сменными лезвиями на опасную многоразовую бритву.

●Во избежание ненужной упаковки попробуйте одну из многочисленных альтернатив обычному мылу, дезодоранту, моющим средствам, такие как уксус, пищевая сода, натуральные дезодорирующие камни, крем для бритья и мыльные орехи.

Клевая идея №2

Исследуйте, где в своем населенном пункте вы можете сдавать в переработку все, что можно: бумагу, стекло, пластик, алюминий и т.д.

Питание

●Берите с собой в путешествие многоразовую посуду, платки, сумку-контейнер или керамическую посуду (то, что есть под рукой, чтобы можно было есть на ходу)

●Скажите "до свидания!" обедам с доставкой и "привет!" совместным обедам с друзьями

●Любителям зерновым - покупка оптом уменьшит ваши отходы. Если вы не можете покупать оптом - используйте повторно покрытые воском пакеты из коробок из-под круп, чтобы заворачивать сэндвичи или в качестве мусорных мешков.

Клевая идея №3
Найдите какую-нибудь забавную безотходную альтернативу для оберточной бумаги.

Праздники

●Придумайте подарки, которые не были бы завернуты в кипы оберточной пленки, которая в конце концов окажется в мусорном ведре. Подарите классные впечатления, такие как массаж (кто не любит, чтобы ему размяли спину?) или местные "приключения" - например, поход в музей, в кино, на танцы или на уроки альпинизма.
●Передаривать подарки - здорово поможет вашему кошельку и планете.
Работа

●Забудьте о стикерах. Используйте для заметок макулатуру, листы почтового спама и маркерные доски.

●Если в вашем офисе не практикуют раздельный сбор мусора, уносите отходы, которые вы произвели, с собой или станьте инициатором программы по раздельному сбору мусора в своем офисе.

●Не печатайте без крайней необходимости или используйте двухстороннюю печать.

●Настаивайте на том, чтобы одноразовую посуду в вашем офисе заменили на многоразовую стеклянную или керамическую.

Этот список - только вершина айсберга. Если у вас есть новые идеи, поделитесь ими с другими.

Клевая идея №4
Пользователи компьюетера: Используйте "зеленый" шрифт, чтобы сэкономить бумагу, чернила и деньги. http://www.printgreener.com/index.html

В СРЕДУ НАЧНЕТСЯ ВАША НЕДЕЛИ ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ. "ЗАПРАВЬТЕ ВАШ ХОЛОДИЛЬНИК СЕГОДНЯ.

Вторник: Транспорт

Сжигайте калории, а не углеводородное топливо.
День 3: Вы уже прошли треть пути.
Придумайте, как производить меньше выбросов, при этом получая больше веселья, свободного времени и денег. Давайте совершим скачок и начнем думать, как вы можете изменить ваш способ передвижения, чтобы воздействовать как можно меньше. И помните - вы все продолжаете стараться ничего и покупать и не производить мусор.

В течение 2 месяцев на протяжении своего эксперимента Колин и его семья постепенно исключать все виды механического транспорта - никаких самолетов, метро, такси, машин и даже лифтов. Они ездили на велосипедах, ходили пешком или бегали, и они не только помогали Планете, но и обнаружили, что "активное передвижение" создает меньше стресса (нет пробок!), дешевле, сжигает тонны каллорий и это старый добрый ФАН! Активные способы передвижения уменьшают стресс, плюс вы проводите больше времени со своей семьей. Ну, кто хочет посигналить в знак протеста?

К сведению

Владельцы автомобилей в Америке в среднем тратят около 1000 часов за рулем автомобиля. На что бы вы могли потратить это дополнительное время?

Я жала на педали по дороге на плавучую базу BusinessWeek этим утром на своем трехколесном "рикше"...Это образ жизни, переконструированный превосходным образом: взять то, являлось "мертвой" потерянной зоной - занятие в сидячем положении - и прекратить в медитативную мини-разминку. Бесплатное передвижение + бесплатное сжигание калорий + более быстрый способ добраться до работы = чистая чистая чистая позитивная выгода. —блог BusinessWeek "Условие для оптимизма", 3 июня 2009

Шаги к действию

1.Проанализируйте свои привычки: запишите все места, которые вы собрались посетить сегодня и как вы обычно туда добираетесь. Какой альтернативный способ передвижения вы можете использовать? Нанесите на карту собственный маршрут. Используйте местный он-лайн ресурс для планирования маршрута. Захватите с собой расписание автобуса, свою спортивную обувь и спланируйте маршрут заранее.

2.В течение дня, записывайте все, что вы едите, где вы едите и где вы покупаете свою еду. Это поможет Вам подготовиться к вызовам Среды.

3.Вперед! Ездите на велосипеде. Ходите пешком. Бегайте. Катайтесь на коньках. Бегите за автобусом. Пусть вас кто-топодвезет на автомобиле.

4.Найдите время поразмыслить над этим днем. Была ли это хорошая смена привычек или трудная? Какие вы обнаружили преимущества, проходя через это? Что вы могли бы улучшить в своем эксперименте? Поделитесь опытом с нами: http://experiment.noimpactproject.org/
5.
Пожалуйста, заполните короткий ежедневный опрос. Мы отправим его по тому электронному адресу, который вы указали при регистрации.

Идеи для изменений

На своих собственных парах

●Примерно 30% ежедневного трафика создают родители, которые везут своих детей в школу. Зашнуруйте свои кроссовки и наслаждайтесь вместе с ребенком пешей прогулкой до школы.

●Катайтесь. Хватайте свой шлем, свои модные отражатели, и катайтесь - на байке, на роликовых коньках, на скейтборде, на скутере. Ваши легкие, ноги и ваш возлюбленный будут вам благодарны.

●50% путешествий составляют меньше 2 миль длиной. Съездите в библиотеку на велосипеде и найдите экземпляр Как жить хорошо, не имея автомобиля http://www.simpleliving.net/main/item.asp?itemid=954

Клевая идея №1
Совмещайте поездку на велосипеде до работы и отвоз детей в школу - ситуация выигрыш-выигрыш. Узнайте, как Фритс трансформировал свой велосипед, чтобы возить своих двоих детей. http://commutebybike.com/2007/09/15/com … with-kids/

На общественном транспорте

●Наслаждайтесь - читая хорошую книгу, занимаясь вязанием или даже немного вздремните - тем временем, когда проводник, водитель автобуса или капитан везут вас!

●Будьте в курсе - узнавайте свежую информацию о том, как общественный транспорт экономит ваши деньги и защищает окружающую среду, а также что делает правительство для развития транспортной инфраструктуры.

Клевая идея №2
Делиться значит заботиться

●Не знаете кого-то, кто бы мог стать вашим попутчиком? Наберите в поисковике Ищу попутчика и название своего города и найдите местный сервис, который помогает найти попутчика в дорогу.

●Присоединитесь к программе Car sharing (такой вид аренды, когда люди арендуют машину на короткий период времени). Если вам не нужна машина для ежедневной езды на работу, то эта программа как раз для вас. Вы уменьшите количество холодных запусков (когда машина выбрасывает максимальное количество выбросов), уменьшите число машин в вашем городе, сделаете ваш город более безопасным для пешеходов и велосипедистов. И вы сэкономите не меньше 4000 долларов ежегодно на ремонт, мойку и парковку машины. Отлично ведь!

Если вы должны быть за рулем

●Делайте больше поручений за одну поездку, срезайте путь - вы все равно не избежите всех красных огней.

●Убедитесь, что вы используете бензин на полную мощь: увеличьте пробег на единицу бензина, подкачивая шины, уменьшая скорость и выключая A/С.

●Не позволяйте двигателю работать вхолостую. Выключайте двигатель тогда, когда вы не едете. В Нью-Йорке вы бы получили штраф, если бы не делали так.

●Узнайте больше о hypermilers (люди, занимающиеся усовершенствованием своих автомобилей и навыков вождения с целью сокращения потребления топлива).

●Следите за тем, чтобы ваши брюки не затянуло велосипедной цепью - простая заколка или резинка для волос, или ваши носки помогут сделать маленький фокус, чтобы этого избежать. И не забывайте сигналить!
ЗАВТРА ВЫ НАЧИНАЕТЕ ЕСТЬ МЕСТНУЮ ПИЩУ. УБЕДИТЕСЬ, ЧТО ВЫ СДЕЛАЛИ СЕГОДНЯ НЕОБХОДИМЫЕ ЗАПАСЫ!

Действуем

1.Чтобы попробовать что-то новое, выберите только одну тему - изменение климата, вода или транспорт. Изучите ниже то, что совпадает с вашим выбором.

2.В какой-то период в течение этой недели выберите одно или два действия, предложенных нашими партнерами, которое вы можете выполнить.

3.Действуете тем или иным образом.

4.Важно: расскажите нам о своих ощущениях, когда вы использовали свой голос для участия в изменениях. Напишите пост об этом в блоге.

Среда. Питание
Здоровое питание также может сократить ваш экологический след.
Уже среда! Вы голодны?
Вероятно, да, если вы не подготовились к этому дню заранее. Без шуток, сегодняшний день не из легких. Вы справились с мусором и транспортом, но это всё ерунда. Пришло время направить усилия на изменения в питании. Хорошая новость заключается в том, что едоки по всему миру превращаются в "местноядных" (потребителей, предпочитающие покупать местные продукты), вегетарианцев, любителей органической пищи и выращивают пищу сами - и от этого чувствуют себя лучше. В течение Года нулевого воздействия члены семьи Бивана изучили и переосмыслили то, что они ели, и нашли новые способы питания с малым выделением углерода. Они ели местную и сезонную пищу. Упакованная и обработанная пища исчезла из списка их покупок. Вскоре Биваны обнаружили, что эти изменения не только сократили их воздействие на окружающую среду, но и способствовали снижению веса и улучшению самочувствия. И, что самое главное, они стали проводить больше времени с друзьями и членами семьи на фермерских рынках и в процессе приготовления и принятия пищи. А какие открытия сделаете вы?

Среднее расстояние, которое преодолевают продукты питания до вашей тарелки: 2400 км
Джон Хендриксон, "Использование энергии в системе питания в США: Обзор имеющихся исследований"

Значительная часть проекта Нулевого воздействия была связана с потреблением только местной, сезонной и неупакованной пищи. В сущности, это сводилось к множеству свежих овощей. Мы с Мишель оба сильно потеряли в весе. Ни один из фермеров, с которыми я разговаривал на рынке, не пытался напичкать свою продукцию солью, жиром или сахаром, чтобы вызвать привыкание у моей Изабеллы.
Блог человека с нулевым воздействием, 7 мая 2009 г.

Шаги к действию

1.Возьмите ваше вчерашнее меню и посчитайте углеродный след. http://www.eatlowcarbon.org/ Ели ли вы хоть что-то из того, что выращено в радиусе 400 км? По этой ссылке узнайте, что созревает сейчас в вашей местности: http://www.nrdc.org/health/foodmiles Выберете из вчерашнего меню пять продуктов, привезенных издалека, и попытайтесь заменить их выращенными в ваших краях.

2.Определите ваше собственные рамки. Будете ли вы покупать продукты, выращенные в радиусе 100 км, или выращенные в пределах России? Откажетесь ли от говядины или попробуете стать веганом? Поскольку вы не потребляете упакованных продуктов, создающих отходы, выбор будет не такой широкий, как может показаться

3.За дело! Садитесь на велосипед и отправляйтесь на базар. Узнавайте новые рецепты. Собирайте друзей на угощения вскладчину.

4.Следите за своими вкусовыми предпочтениями. На протяжении дня спрашивайте себя - каковы самые важные аспекты изменения ваших привычек? Ведите блог на тему ваших предпочтений, экспериментов, меню или других авантюр с питанием.

5.Пожалуйста, пройдите краткий тест в конце дня. Мы пошлем вам его вечером на тот почтовый адрес, по которому вы зарегистрировались.

Идеи для изменений

Походы за покупками

●Найдите ближайшую булочную, мясной магазин и фермерский рынок, где продается местная органическая и экологически устойчиво произведенная продукция.

●Если вы не можете отказаться на этой неделе от кофе, переключитесь на кофе,производство и продажа которого основаны на принципах справедливой торговли. Вам нужен сахар? Попробуйте мед, собранный в вашей местности. Нужно оливковое масло? Попробуйте местное сливочное. Вино? Найдите ближайший виноградник.
●Скачайте руководство по морепродуктам организации "Food and Water Watch" и покупайте рыбу, выловленную с минимальным воздействием на океан: http://www.foodandwaterwatch.org/fish-g … 4092b9121c
●Нельзя отрицать, что сокращение потребления животных продуктов может стать самым зеленым шагом, который вы можете сделать. Попробуйте стать вегетарианцем на неделю нулевого воздействия, или ограничьтесь лишь однократным приемом мяса. Можете просто попробовать вегетарианство на один день! На сайте Meatless Monday вы найдете рецепты вкусных вегетарианских блюд, прекрасно подходящих к любому дню недели.
●Не можете отказаться от мяса? Изучите, каким мясным брендам можно доверять.

Клевая идея №1
Знаете ли вы, что находится у вас в тележке, когда вы делаете покупки в супермаркете? Узнайте, из каких стран вам привозят продукты, на сайте The Global Grocer

Приготовление пищи

●Зарегистрируйтесь на сайте NoTakeOut: http://notakeout.com/

●Вместо того, чтобы обжаривать под крышкой или тушить овощи, порежьте их и смешайте с некоторым количеством масла или уксуса до того, как они станут мягкими и пропитаются.

●Найдите способы меньше времени пользоваться плитой.

●Положите пищу в посуду для приготовления, когда плита только разогревается, и выключите плиту немного раньше - она сама дойдет до кондиции!
●Экономьте деньги и ешьте более здоровую пищу, консервируя ее. Вы может питаться местной пищей круглый год, если вы ее будете замораживать или консервировать. Это прекрасная возможность для работы в команде!

Клевая идея №2
Приближается День Благодарения. Примите участие в празднике 100 миль Дня Благодарения http://100milediet.org/thanksgiving

Еда вне дома

●Упаковывайте еду, которую вы берете на учебу или в школу, в многоразовую упаковку или в холщовую сумку. Используйте стеклянные коробки под ланчи или коробки из нержавеющей cтали или To-Go Ware® (многоразовый набор для ланчей из стали).

●Согласно http://wastefreelunches.org/, ребенок, который носит свой собственный ланч в школу, экономит около 250 долларов в год.

●Используйте воду из-под крана вместо бутилированной воды.

●Когда вы едите на выходе, возьмите с собой собственную коробку для еды, которую вы захотите унести с собой. http://ecologichomemakers.wordpress.com … doggy-bag/

●Едете ли вы по городу или по сельской местности, найдите местный ресторан, который готовим органическую еду и работает на принципах устойчивости. http://www.eatwellguide.org/

●Отложите МакНаггетс и присоединитесь к движению Медленная Еда, движение против фаст-фуда. 83 миллиона членов открыли для себя более медленный, более экологичный и здоровый путь для питания. Звучит отменно!

Клевая идея 3
Ешьте самую свежую пищу и позаботьтесь о том, чтобы покупать продукты местного производства.